Sous-chef de cuisine (F-H) à 100% en CDI
- Entreprise
- WHITE HORSE
- Lieu
- Lausanne
- Date de publication
- 01.05.2024
- Référence
- 4604945
Description
Afin de compléter notre équipe de cuisine, nous recherchons de suite au sein de notre entreprise le WHITE HORSE pub restaurant à Ouchy:
un(une) Sous-chef(fe) de cuisine 100% en CDI.
Vos tâches :
- Préparer la mise en place de la cuisine
- Dresser les assiettes
- Avoir un niveau de prestation culinaire de qualité
- Avec le responsable et le chef de cuisine, élaborer les menus, la carte des mets et passer les commandes
- Appliquer et respecter les normes légales de tous les domaines
- Remplacer le chef de cuisine en son absence
Les horaires de travail sont les suivants: de 09h30 à 14h00, puis de 18h30 à 22h30.
Candidature dossier complet à envoyer par email à info@whitehorse.ch