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n/a n/a Lausanne CH
full-time

Adjoint au responsable Boucherie

Entreprise
Synergie (Suisse)
Lieu
Lausanne
Date de publication
13.03.2023
Référence
4293416

Description

Poste à 100%

Temporaire - Temps plein

* Secteur : Agroalimentaire, FMCG
* Référence : 2753

* Conseiller(ère) : ISMAILI Malika
* 021 312 28 49
* malika.ismaili@synergiesuisse.ch



### A propos de nous ###

Synergie, groupe international RH présent en Suisse avec 6 agences Synergie : placement fixe et temporaire ainsi qu-un cabinet de recrutement romand pour les cadres, S&you. Au travers de nos équipes nous souhaitons créer avec vous une relation forte et transparente pour vous accompagner avant, pendant et après votre recrutement. Prendre le temps de bien se connaître sur le plan humain : c-est ainsi que nous souhaitons débuter avec vous une relation durable.

### A propos de notre client ###

Mandaté par un de nos clients, une entreprise reconnue dans le domaine de l'agroalimentaire, nous recherchons un/e Adjoint au responsable Boucherie pour leur site basé dans la région de Lausanne.

### Votre mission ###

* Soutenir le responsable dans la gestion de l-équipe et garantir une bonne répartition des ressources en adéquation avec le flux clientèle.
* Assurer le suivi et optimiser en permanence le linéaire de vente (présentation, remplissage, nettoyage) et les mises en avant commerciales afin d-offrir une qualité irréprochable, un conseil professionnel et un service de qualité vis-à-vis de la clientèle.
* Organiser la gestion des flux de marchandises : depuis les arrivages, le contrôle de qualité, de quantité et du conditionnement des produits frais, l-entrée des marchandises, le stockage jusqu-à la mise en vente par le remplissage des linéaires.
* Garantir le contrôle des normes HACCP (chaîne de froid, DLV, fraîcheur, hygiène, propreté) 

### Votre profil ###

* Titulaire d-un CFC de boucher ou titre jugé équivalent, vous êtes au bénéfice d-une expérience confirmée dans la grande distribution avec d-excellentes connaissances des produits et de leur préparation, ainsi que des normes HACCP.
* Expérience confirmée dans la gestion d-équipe.
* Orienté client, consciencieux et dynamique, vous garantissez en tout temps la qualité et la fraîcheur d-une gamme étendue de produits ainsi qu-un service de qualité à notre clientèle.

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