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n/a n/a La Tour-de-Peilz CH
full-time

Adjoint Chef Boucher (H/F)

Entreprise
Coop
Lieu
La Tour-de-Peilz
Date de publication
26.07.2022
Référence
4091233

Description

Entreprise :

Coop

Description du poste :

Coop a l'ambition d'être le meilleur distributeur de Suisse, qui soit aussi le plus proche de ses clients. Orientation famille, fraîcheur, attractivité prix, développement durable et enthousiasme sont des valeurs qui nous tiennent à coeur.

Mission

- Soutenir les Cheffes de rayon boucherie et poissonnerie dans la gestion et le suivi du secteur
- Mise en place de la marchandise, tenue du self-service et suivi des dates
- Commandes et contrôle des arrivages
- Gestion des stocks et maîtrise des déchets

- Contrôle de la fraîcheur selon les normes de l'Assurance Qualité
- Polyvalence dans tous les rayons à service (poissonnerie et fromage à la coupe)
- Remplacement des Cheffes de rayon durant leurs absences respectives
- Service et conseil à la clientèle

Compétences et qualités requises

- Vous êtes au bénéfice d'un CFC de boucher ou formation jugée équivalente dans la branche et avez une expérience confirmée dans un poste à responsabilités
- Vous aimez vendre, conseiller et savez partager vos connaissances culinaires ainsi que votre passion pour les produits de qualité
- Vous possédez un contact aisé avec la clientèle qui vous permet de renseigner et d'assurer un service irréprochable
- De nature ouverte et dynamique, vous êtes un leader et savez diriger avec aisance une équipe confirmée

Votre interlocuteur

Bertrand Meylan, RH Marketing

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