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n/a n/a Genève CH
full-time

Adjoint/e Gérant/e Restaurant à 100% dès le 1er février 2021

Entreprise
Manor AG
Lieu
Genève
Date de publication
25.12.2020
Référence
3627169

Description

Genève *|* Temps plein 100% *|* Durée indéterminée *|* 01.02.2021 *|*

# Adjoint/e Gérant/e Restaurant à 100% dès le 1er février 2021 #

## Pour renforcer notre **équipe d'encadrement **au sein de notre **Manora de Genève**, nous recherchons **un/e Adjoint/e Gérant/e Restaurant** à 100% dès le 1er février 2021 ##

**Vos tâches**

* Vous endossez et vivez pleinement votre rôle d-hôte (environ 2500 passages clients journaliers)
* Vous veillez au parfait déroulement des activités et appliquez les directives de qualité et d-hygiène au restaurant Manora
* Vous soutenez le Gérant dans le management des collaborateurs, notamment en étant garant de leur formation et développement pour assurer une relève
* Véritable gestionnaire, vous planifiez le personnel, gérez les frais de personnel et coordonnez les tâches administratives inhérentes aux activités du Manora
* Dans les moments de stress vous gardez votre calme et le contrôle de la situation

**Votre profil**

* Minimum 10 ans d-expérience dans la gastronomie
* Vous êtes en outre titulaire d-un CFC dans le domaine de la gastronomie ou d-un diplôme de l-Ecole Hôtelière
* Vous possédez la patente genevoise, un plus
* Au bénéfice de capacités managériales validées par une expérience dans la gestion de grandes équipes (management de 20 personnes pendant au moins 2 ans), vous savez enthousiasmer vos collaborateurs et les motiver durablement
* Vous avez un réel talent pour l-improvisation et aimez résoudre des problèmes complexes
* Si possible deuxième langue nationale


**Notre offre**

* Une multitude de possibilités, tâches, postes et défis - lequel est pour vous?
* Laisser de la place aux ambitions et aux idées créatives. La chance de participer activement.
* Se développer professionnellement et personnellement au quotidien. Avancer. Progresser.
* Un pack complet attrayant de remises personnelles, conditions collaborateurs et prestations sociales.
* En tant que membre de l'équipe Manor, réaliser ensemble des succès, avec fierté et engagement.

**PASSIONATE PEOPLE - Pour tous ceux qui veulent bouger !**

**Interessé(e) ?**
Alors, nous nous réjouissons de recevoir votre **candidature en ligne** pertinente avec vos prétentions de salaire, vos dates de disponibilité et vos certificats de travail suisses (si vous en possédez). Les candidatures envoyées par courrier postal ne seront pas traitées. Nous aimerions pourvoir ce poste sans faire appel à un chasseur de têtes.

**Votre contact**
Fanny Platon
HR Recruiter
Région Genève

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