Agent d'exploitation (H/F) 100 %

Missions :

Réaliser des tâches de maintenance préventive et
corrective (petits travaux manuels, réglages simples,
entretien des équipements).
Assurer des missions variées en fonction des besoins
opérationnels et apporter un soutien aux différentes
équipes.
Contribuer à l'entretien général des infrastructures
(nettoyage, rangement, réparations légères)
Assurer le nettoyage approfondi et régulier des espaces de
cuisines professionnelles du bâtiment.
Entretenir l'ensemble des surfaces et infrastructures:
plafonds, murs, sols, plans de travail, surfaces inox et
autres équipements.

Assurer le nettoyage et l'entretien des réfrigérateurs,
chambres à froides positives et négatives, congélateurs et
espaces de stockage réfrigéré.
Appliquer les protocoles de nettoyage et les règles
d'hygiène propres aux environnements de restauration
professionnelle.
Apporter un soutien ponctuel aux équipes selon les
besoins de l'exploitation.
Participer à l'organisation logistique lors d'évènements ou
de projets spécifiques (préparation des espaces,
installation et rangement du matériel)