Aide-cuisinier/ère

Vos responsabilités :
* Préparer les ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats (épluchage, découpe, pesée, etc.)
* Aider à la mise en place avant et pendant le service
* Veiller en permanence à la propreté et à l’hygiène de la cuisine (plonge, nettoyage du matériel, des plans de travail et des surfaces)
* Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises
* Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Apporter un soutien polyvalent à l’équipe en fonction des besoins (aide à la préparation froide/chaude, gestion des déchets, etc.)

Profil recherché :
* Première expérience en cuisine appréciée, mais débutant·e motivé·e accepté·e
* Rapidité d’exécution, sens de l’organisation et esprit d’équipe indispensables
* Bonne résistance au stress et capacité à travailler lors des périodes de forte affluence
* Volonté d’apprendre et de s’investir sur le long terme
* Fiabilité, ponctualité et bonne présentation
* Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire