Aide De Cuisine

Votre domaine d'activité:

• Aide à la préparation et à la mise en place des plats à la carte, des menus du jour et des banquets
• Aider à la gestion des postes 
• Gérer le stock
• Respecter les normes de qualité élevées
• Appliquer le concept d'hygiène HACCP

Ce que vous apportez:

• Une solide expérience professionnelle dans la restauration haut de gamme
• Connaissances professionnelles et des produits, de préférence de la cuisine italienne
• Bonne connaissance du français obligatoire, connaissance de l'italien serait un plus
• Apte à travailler en équipe
• Persévérant et résistant au stress
• Personnalité efficace et flexible
• Méthode de travail propre
• Travail en coupure majoritairement (midi et soir) ainsi que le week-end

Ce que nous offrons:

• Un lieu de travail animé au centre de Fribourg
• Possibilités de développement à long terme au sein de l'entreprise Bindella
• Conditions préférentielles pour l'achat de vins vendu par la maison Bindella
• Réduction de 20% dans tous les restaurants Bindella
• Prime pouvant aller jusqu'à CHFen cas de placement réussi de collaborateurs
• Accès à l'appartement de vacances du domaine viticole de Vallocaia en Toscane

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