Aide de Cuisine et Plongeur

PROMAN, Groupe 100 % indépendant et familial, PROMAN puise sa force dans une structure réactive et des circuits de décision courts. Cette portée par des professionnels des Ressources Humaines, est résolument orientée vers nos clients ainsi que vers nos temporaires. La maîtrise de nos métiers et la connaissance fine du tissu économique local constituent un véritable gage d efficacité, d adaptabilité et de proximité.PROMAN encourage la diversité sous toutes ses formes. Toutes les candidatures sont les bienvenues, sans distinction d origine, de genre, de handicap ou d âge.Plongeur polyvalent Aide de cuisineDescription du poste :Vallée de Joux | Horaires en continu | Remplacements ponctuelsDans le cadre de missions ponctuelles, nous recherchons un Plongeur polyvalent / Aide de cuisine pour intervenir au sein d un restaurant d entreprise situé dans la région de la Vallée de Joux.Missions :- Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des normes d hygiène- Veiller à la propreté et à l entretien des espaces de travail en cuisine- Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place)- Assister les cuisiniers dans la préparation, le dressage et l envoi des plats- Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des équipements- Apporter un soutien polyvalent à l équipe selon les besoins- Respecter strictement les normes d hygiène et de sécurité alimentaireExigence du poste :- Vous résidez à proximité de la Vallée de Joux (30 minutes maximum)- Vous êtes disponible rapidement et flexible pour des remplacements ponctuels (mission à la journée)- Vous êtes prêt à vous déplacer pour des missions courtes- Une première expérience en plonge ou en cuisine est appréciée- Bonne résistance physique, rapidité et sens de l organisation- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique et tout aussi exigeant- Esprit d équipe, attitude positive et sens du service- Bonne présentation et excellente maîtrise du français- Équipé de sa tenue professionnelle (vêtements de cuisine et chaussures de sécurité) jidf8cd69bafr jit0623afr jpiy26afr