Apprenti Cuisinier

Apprenti cuisinier 2ème ou 3ème annéePariset regroupe trois établissements médicaux sociaux (EMS) situés sur 3 sites dans la ville de Pully, avec un total de 132 lits. Elle emploie 240 collaborateurs. Notre mission est d accompagner des personnes âgées en perte d autonomie, en long et court séjour, ainsi que dans son centre d accueil temporaire. Nous gérons également un restaurant public, « le Delta », de 54 places avec l ambition de former les professionnels de demain.Nous proposons, pour le 1er août, une place d apprentissage pour un-e Apprenti-e cuisinier-ère 2ème OU 3ème année.Missions- Dressage des mets pour notre restaurant le Delta ouvert au public (uniquement le midi)- Production et distribution des repas des Résidents de nos 3 EMS, soit environ 380 repas par jour, au sein d une brigade de 18 personnes- Aide à la pâtisserieProfil- Maîtrise de la langue française indispensable- Très bonnes capacités d organisation, dynamisme, personne motivée et positive- Sens du détail, de l ordre et de la propretéNous offrons- Des horaires de travail continus jusqu à 19h- Un cursus diversifié avec une cuisine de collectivité pour les Résidents et une carte labélisée « Fait Maison » pour notre restaurant le Delta- Un encadrement par des professionnels qualifiés et à l écoute- Un accompagnement tout au long de la formation par une référente apprentissage interne- La richesse de contacts humains- Un environnement de travail dynamique basé sur des valeurs institutionnelles telles que le respect, la bienveillance, l esprit d équipe, la responsabilité et la maîtrise de soiEntrée en fonction : 1er aoûtN hésitez plus et venez poursuivre votre apprentissage au sein de notre institution !Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, copies de vos derniers bulletins scolaires et certificats de travail intermédiaires). Vous pouvez postuler directement sur notre site internet. jid6cf6721afr jit0727afr jpiy26afr