Apprenti en Restauration

Service des et de l oriApprentissage de spécialiste en CFC ou d employé-e en AFPService des et de - Centre de professionnelle neuchâtelois (CPNE)Le restaurant La Toque en Herbe est au pôle et Service du CPNE. Véritable outil pédagogique, il permet aux personnes en d apprendre les métiers de la dans un environnement professionnel, encadrés par des et des professionnel-le-s qualifié-e-s. Le restaurant accueille une clientèle réelle et propose une cuisine de qualité, en lien avec les exigences du métier et les valeurs de du missionsEn qualité d apprenti-e spécialiste en ou d employé-e en vous participez activement à d événements et êtes au service à la clientèle. Vous contribuez à créer une expérience conviviale et professionnelle, tout en respectant les standards de qualité, d hygiène et de sécurité.Dans ce cadre, vous assurez la mise en place et de la salle lors d événements, de l accueil de la clientèle jusqu à leur départ. Service, conseil, encaissements et en salle (tranchage, flambage, marinades) font partie de votre quotidien. Vous participez également à la des boissons et au service des vins, en mettant en vos connaissances tant en boissons qu en cuisine de possibilités de (bar, café, service en salle ou sommellerie) s offrent à vous, tout comme l opportunité de participer à de banquets, de la à la votre vous contribuez à la de la clientèle et à la qualité globale des dans le respect des normes d hygiène et de sécurité.Votre profilVous avez terminé votre scolarité avec succès et manifestez un réel intérêt pour le domaine de la et du service à la clientèle.Organisé-e et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et vous distinguez par votre rigueur, ponctualité, sens des responsabilités et bonne Vous êtes motivé-e à apprendre, à développer vos compétences et à vous investir dans une exigeante et varié dossier de doit comprendre : une lettre de votre CV., vos derniers bulletins scolaires et de vous offrons- Un suivi personnalisé durant votre - encadrement de qualité par des personnes expérimentées et passionné - environnement de travail stimulant et agréable.RenseignementsTravailler à diversité est une valeur fondamentale que nous cultivons avec conviction et nous nous engageons à créer un environnement inclusif où toute personne, quelle que soit son origine, son genre ou son parcours se sente pleinement intégrée et valorisé élai de : 19 mai Salaire : Selon l échelle des traitements de cantonaleDébut d activité : 17 août jid05b483bafr jit0418afr jpiy26afr