Apprentissage - Gestionnaire en hôtellerie - intendance CFC - 100% - Crans-Montana

Entreprise :

Avec plus de 12'000 collaborateurs et collaboratrices représentant 160 métiers, les Hôpitaux Universitaires de Genève sont un établissement de référence au niveau national et international. Pour en savoir plus sur notre institution, prenez quelques minutes pour consulter notre rétrospective 2023 en cliquant ici.

L'offre d'apprentissage des HUG se développe et se diversifie. Les apprentissages concernent 24 métiers différents touchant plusieurs domaines d'activité de l'hôpital. Découvrez davantage d'information sur l'apprentissage aux HUG ou visionnez des vidéos des apprentissages aux HUG.

Pour contribuer à votre réussite, votre encadrement est assuré par des formateurs et formatrices certifiées et, tout au long de votre formation, des stages sont organisés au sein de l'institution ou en collaboration avec des entreprises et institutions partenaires afin de vous garantir une formation diversifiée, innovante et de qualité.

La Clinique de Crans-Montana, nichée au cœur des Alpes valaisannes est un site hospitalier des HUG. Ses missions hospitalières consistent à prendre en charge des patients pour des réhabilitations en médecine interne générale et psychosomatique, des réhabilitations polyvalentes post-opératoires ou post-hospitalisations en milieu aigu. La Clinique de Crans Montana détient la reconnaissance FMH pour la médecine interne générale et forme des médecins internes. Elle développe des projets de recherches académiques en lien avec la Faculté de médecine de l'Université de Genève.

Description du poste :

A la Clinique de Crans-Montana, l'équipe du Service hôtelier effectue au quotidien le nettoyage des différents locaux et des chambres des patients et patientes selon les normes d'hygiène hospitalière. A la salle à manger et à la cafétéria, le personnel dédié y sert les repas et les boissons à la patientèle conformément aux indications diététiques.

En tant qu'apprentie ou apprenti gestionnaire en hôtellerie - intendance, vous assurez différentes activités, selon un programme défini. Vous apprenez les activités d'entretien et de nettoyage, le service à la salle à manger et à la cafétéria, la gestion du linge, l'accueil des patients et patientes à la réception et la préparation des repas en cuisine. Vous effectuez des travaux administratifs, notamment en lien avec la gestion des stocks et des achats.

Les diversités des prestations fournies et l'exigence qu'impose le milieu hospitalier, permettent d'offrir un parcours de formation varié. Pour compléter votre parcours, nous proposons des stages en externe de l'institution qui permettent de découvrir, notamment la gestion d'une lingerie.

Description du profil :

Vous avez terminé votre scolarité obligatoire avec succès.

Grâce à votre aisance relationnelle et votre sens de l'accueil, vous garantissez un service adapté.

Sociable, vous appréciez le travail en équipe et vous communiquez facilement avec vos interlocuteurs et interlocutrices.

Vous avez un intérêt pour le milieu hospitalier, vous êtes prêt ou prête à vous investir dans une formation professionnelle alternant travail en entreprise, cours pratiques et théoriques à l'école.

Si vous vous reconnaissez dans ces qualifications, n'hésitez plus à nous rejoindre !