Barman

Idéalement situé au bord du lac, face aux Alpes et à la vieille ville de Neuchâtel, l Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur de 116 chambres, est une référence de l hôtellerie haut de gamme. L Hôtel Beaulac fait partie d un groupe hôtelier reconnu, également propriétaire de l Hôtel Ibis à Thielle et de l Hôtel Design F6 à Genève.PhilosophieNous plaçons l humain et l excellence au cœur de notre métier.Engagement, cohésion, respect, et dépassement de soi sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Nous recherchons des talents passionnés, fiers de leur savoir-faire et de leur savoir-être.L hôtel propose :- le Waves, restaurant sushi et bar lounge panoramique offrant une vue exceptionnelle,- le restaurant Lake Side, face au lac,- un centre de conférences pour les banquets et séminaires.Nous recherchons pour notre équipe du bar :BARMAN / BARMAID – CDI 100 %Possibilité de logement durant la période d essai.Vos missionsAu sein du Waves, notre rooftop lounge iconique, vous serez le garant d une expérience client unique dans un cadre d exception. Grâce à votre expertise en mixologie et à votre sens du service, vous contribuerez à sublimer chaque moment et à assurer une qualité irréprochable, que ce soit au bar ou en salle.- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.- Prendre les commandes et réaliser boissons, cocktails et créations maison.- Garantir un service fluide et de qualité, même en période de forte affluence.- Gérer les stocks et le nettoyage du bar.- Participer activement à la création de cartes de boissons, cocktails et spiritueux.- Assurer l encaissement des prestations.- Être disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration (aussi bien en semaine que le week-end).Votre profil- Excellente présentation et sens aigu du service client.- Français langue maternelle, anglais courant indispensable.- Solides compétences techniques en bar.- Très bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails.- Maîtrise de la création de cocktails et des techniques de vente.- Expérience réussie en tant que Barman/Barmaid dans un établissement 4 ou 5 étoiles.Vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et aimez travailler dans un environnement exigeant et stimulant ? Vous êtes sans doute le talent que nous recherchons.Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier de candidature complet. Nous étudierons votre profil avec la plus grande attention. En l absence de réponse dans un délai de 3 semaines, considérez que votre candidature n a pas été retenue, mais n hésitez pas à postuler de nouveau pour nos prochaines offres. jidc026096afr jit0623afr jpiy26afr