Barman

Idéalement situé au bord du lac, face aux Alpes et à la vieille ville de Neuchâtel, l Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur de 116 chambres, est une référence de l hôtellerie haut de gamme. L Hôtel Beaulac fait partie d un groupe hôtelier reconnu, également propriétaire de l Hôtel Ibis à Thielle et de l Hôtel Design F6 à Genève.PhilosophieNous plaçons l humain et l excellence au cœur de notre métier.Engagement, cohésion, respect, et dépassement de soi sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Nous recherchons des talents passionnés, fiers de leur savoir-faire et de leur savoir-être.L hôtel propose :- le Waves, restaurant sushi et bar lounge panoramique offrant une vue exceptionnelle,- le restaurant Lake Side, face au lac,- un centre de conférences pour les banquets et séminaires.Nous recherchons pour notre équipe du bar :BARMAN / BARMAID – CDI 100 %Possibilité de logement durant la période d essai.Vos missionsAu sein du Waves, notre rooftop lounge iconique, vous serez le garant d une expérience client unique dans un cadre d exception. Grâce à votre expertise en mixologie et à votre sens du service, vous contribuerez à sublimer chaque moment et à assurer une qualité irréprochable, que ce soit au bar ou en salle.- Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme.- Prendre les commandes et réaliser boissons, cocktails et créations maison.- Garantir un service fluide et de qualité, même en période de forte affluence.- Gérer les stocks et le nettoyage du bar.- Participer activement à la création de cartes de boissons, cocktails et spiritueux.- Assurer l encaissement des prestations.- Être disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration (aussi bien en semaine que le week-end).Votre profil- Excellente présentation et sens aigu du service client.- Français langue maternelle, anglais courant indispensable.- Solides compétences techniques en bar.- Très bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails.- Maîtrise de la création de cocktails et des techniques de vente.- Expérience réussie en tant que Barman/Barmaid dans un établissement 4 ou 5 étoiles.- Vous êtes passionné, rigoureux, dynamique et aimez travailler dans un environnement exigeant et stimulant.Vous êtes sans doute le talent que nous recherchons.Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier de candidature complet.Nous étudierons votre candidature avec la plus grande attention. En l absence de réponse dans un délai de 4 semaines, considérez que votre candidature n a pas été retenue, mais n hésitez pas à postuler de nouveau pour nos prochaines offres. jid11e73f4afr jit0832afr jpiy26afr