Barman saison

BARMAN / BARMAID – CDD SAISONNIER 100 %
Hôtel Beaulac – Neuchâtel | 4★
Contrat de durée déterminée à temps plein
Du 15 juin 2006 au 30 septembre 2026
Possibilité de logement durant la saison

Rejoignez un lieu d’exception au cœur de Neuchâtel

Idéalement situé au bord du lac, face aux Alpes et à la vieille ville de Neuchâtel, l’Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur de 116 chambres, est une référence de l’hôtellerie haut de gamme en Suisse.

L’Hôtel Beaulac fait partie d’un groupe hôtelier reconnu, également propriétaire de l’Hôtel Ibis à Thielle et de l’Hôtel Design F6 à Genève.

Notre philosophie

Nous plaçons l’humain et l’excellence au cœur de notre métier.
Engagement, cohésion, respect, valorisation et dépassement de soi sont les valeurs qui nous animent au quotidien. Nous recherchons des talents passionnés, fiers de leur savoir-faire et de leur savoir-être.

Notre hôtel propose :

• le Waves, restaurant sushi et bar lounge panoramique offrant une vue exceptionnelle depuis le 7ᵉ étage,
• le restaurant Lake Side, face au lac,
• un centre de conférences pour les banquets et séminaires.

Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid en CDD à 100 %.

Vos missions

• Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et élégance
• Prendre les commandes et réaliser boissons, cocktails et créations maison
• Garantir un service fluide et de qualité, même en période de forte affluence
• Gérer les stocks et le matériel du bar
• Participer activement à l’élaboration des cartes de boissons, cocktails et spiritueux
• Assurer l’encaissement des consommations
(Disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration, aussi bien en semaine que le week-end)

Votre profil

• Excellente présentation et sens aigu du service client
• Français langue maternelle, anglais courant indispensable
• Solides compétences techniques en bar
• Très bonne connaissance des vins, spiritueux et cocktails
• Maîtrise de la création de cocktails et des techniques de vente
• Expérience réussie en tant que Barman/Barmaid dans un établissement 4★ ou 5★

Vous êtes passionné(e), rigoureux(se), dynamique et aimez travailler dans un environnement exigeant et stimulant ? Vous êtes sans doute le talent que nous recherchons.

Candidature
Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier de candidature complet par courrier électronique à l’adresse suivante : administration@beaulac.ch