Chef Cuisinier spécialisé en cuisine Chinoise

Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure
Chef Cuisinier spécialisé en cuisine Chinoise (H/F)
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.
Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines, est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise du métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.
Nous recherchons un chef de cuisine Chinois (H/F) pour l'un de nos clients basé à Genève. Rejoignez un réseau d'établissements dynamiques (Restaurants de luxe, services banquet, traiteurs) et mettez votre savoir-faire au service d'expériences culinaires diversifiées !
Proman is a 100% independent, family-owned group whose strength lies in a responsive operational structure and short decision-making processes.
This organization, supported by Human Resources professionals, is focused on both clients and temporary employees. Our agencies? strong expertise in the profession and in-depth knowledge of the local economic environment guarantee efficiency and adaptability.
We are looking for a Chinese Cuisine Chef de Partie (M/F) for one of our clients based in Geneva.
Join a dynamic network of establishments, including luxury restaurants, banquet services, and catering companies, and put your culinary expertise to work in creating diverse and exceptional dining experiences!
Chef Cuisinier spécialisé en cuisine Chinoise (H/F)
Expérience significative en cuisine Chinoise (minimum 5 ans d'expérience)
Excellente maîtrise des techniques culinaires Chinoises
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et événementiel
Rigueur, rapidité et sens du détail
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress
Parler Français un plus
Significant experience in Chinese cuisine (minimum 5 years of experience).
Excellent command of Chinese culinary techniques.
Ability to work in a dynamic and event-driven environment.
Rigor, speed, and attention to detail.
Strong team spirit and good stress management skills.
French-speaking skills are an advantage. Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats
Produire des mets innovants, raffinés et distingués.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ensure the quality, freshness, and presentation of all dishes.
Prepare innovative, refined, and sophisticated dishes.
Strictly comply with hygiene and food safety standards.
Ensure a smooth and efficient service while working independently.
Assurer un service fluide et efficace en toute autonomie. jpid59bc0e5ob jpit0833ob jpiy26ob