Chef de cuisine
- Entreprise
- Restaurant Terre et Mer
- Lieu
- Martigny
- Date de publication
- 30.04.2025
- Référence
- 4800487
Description
Chef de cuisine
100% horaires coupés
Congé le week-end
- chef(fe) autonome et sachant travailler également en équipe (brigade deux personnes)
- respectueux des normes d'hygiènes HACCP
- autonome pour les commandes et relations fournisseurs
- création et préparation des plats du jour (du lundi au vendredi)
- création d'une carte des mets (uniquement composé de produits frais)
- maîtrise parfaite de la cuisson des viandes et des poissons