Chef de Cuisine

HorizonSud est une institution spécialisée dans le domaine du handicap psychique. Elle offre des prestations socioprofessionnelles au sein d appartements, de résidences et d ateliers situés sur plusieurs sites dans le sud du canton de Genève. Dans le cadre du remplacement de notre actuel titulaire, nous souhaitons poursuivre le développement de nos activités de restauration et renforcer la qualité de nos prestations. Pour accompagner cette dynamique et contribuer activement à l évolution de notre concept hôtelier, nous recherchons un-e Responsable des cuisines.Votre profil :- Titulaire d un Brevet fédéral de cuisinier-ère- Expérience confirmée de minimum 5 ans dans une fonction de Chef-fe de cuisine- Expérience dans la cuisine institutionnelle ou communautaire- Leadership et excellentes compétences en gestion d équipe- Sensible à notre mission d accompagnement- Bonnes connaissances en diététique et nutrition- Expérience de la production en liaison froide- Compétences avérées et ouvert aux nouvelles technologies- Permis de conduire BNous vous offrons :- Une opportunité de participer au développement de notre concept hôtelier- Une fonction à responsabilités offrant autonomie et marge de manoeuvre- Un cadre de travail stimulant au sein d une équipe compétente, engagée et bienveillante- Des infrastructures modernes et des outils de travail performants- Des conditions de travail ainsi que des prestations sociales garanties par la CCT INFRI/FOPISUn extrait récent du casier judiciaire ainsi que du registre SIAC seront requis avant l engagement.Date d entrée en fonction : 1er août ou à convenir.Notre offre vous intéresse ? Vous souhaitez rejoindre notre Institution ?Jusqu au 22 juin au plus tard, adressez-nous votre dossier complet, UNIQUEMENT via notre site internet, rubrique « Job » (les candidatures envoyées via un autre canal ne seront pas traitées).Des renseignements peuvent être obtenus auprès du Responsable du Secteur Socio-logistique et Membre de la Direction. jid9066192afr jit0623afr jpiy26afr