chef de cuisine avec expérience gastronomique (h/f/d)

Rejoignez un établissement leader dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, qui est à la recherche d'un talentueux Chef de cuisine pour intégrer son équipe dynamique. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de :

• Élaborer des menus créatifs et saisonniers qui séduisent les papilles des clients.
• Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
• Gérer l'approvisionnement des matières premières tout en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
• Participer à l'élaboration des budgets et au contrôle des coûts afin de maximiser la rentabilité.
• Collaborer avec le personnel de service pour garantir une expérience client exceptionnelle.

Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.