Chef de cuisine / Cheffe de cuisine
- Entreprise
- Cafe-Rest. des Châteaux
- Lieu
- Sion
- Date de publication
- 08.09.2025
- Référence
- 4965308
Description
Le Café des Châteaux recrute un/e Chef de cuisine / Cheffe de cuisine
Poste en CDI – taux d’activité 100 %
Situé au cœur de la vieille ville de Sion, le Café des Châteaux recherche son/sa futur·e Chef(fe) de cuisine pour rejoindre une équipe motivée, passionnée et soudée. Si vous aimez créer, innover et transmettre votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous !
Votre profil
• CFC de cuisinier·ère ou formation équivalente
• Une expérience confirmée en tant que chef/fe de cuisine constitue un atout
• Capacité à encadrer, motiver et fédérer une équipe
• Créativité et maîtrise de l’élaboration d’une carte variée et saisonnière
• Sens de l’initiative, autonomie et rigueur
• Excellente connaissance des normes d’hygiène
• Passion pour la gastronomie et réel engagement professionnel
Vos missions
• Gestion et organisation de la brigade
• Réalisation des travaux courants liés à la fonction de chef de cuisine (stock, commandes, faire respecter les normes d’hygiène en vigueur de la sécurité alimentaire, …)
• Veiller à la présentation soignée des assiettes
• Élaboration et suivi des plats du jour, d’une carte saisonnière et des brunchs du week-end
Processus de recrutement
• Test prévu en septembre/octobre 2025
• Entrée en fonction : 01.11.2025 ou à convenir
Intéressé·e ?
Vous souhaitez mettre votre talent au service d’une équipe stable et passionnée ? Vous recherchez un cadre de travail dynamique, qui valorise la créativité culinaire ? Vous recherchez des horaires fixes et réguliers, avec deux jours de congé consécutifs ?
Envoyez dès maintenant votre dossier complet (CV et références) à : cafedeschateaux@outlook.com