Chef de cuisine (h/f)

Secteur : 

• Hôtellerie

Région : 

• Fribourg

Code postal :

• 1630

Type : 

• Fixe

Taux de travail :

100.0%

Agence : 

Bulle

Description

Votre mission

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• Diriger et organiser la cuisine au quotidien

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• Élaborer et faire évoluer la carte

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• Garantir une cuisine de qualité, basée sur des produits traditionnels, de saison et régionaux

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• Mettre en valeur les spécialités locales (fondue, raclette, etc.)

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• Assurer une gestion rigoureuse et une bonne coordination avec l-équipe 

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Compétences

Profil recherché

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• Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine

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• Créativité et envie de faire évoluer une carte

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• Sens de l-organisation et leadership

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• Esprit d-équipe et passion pour la gastronomie régionale 

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