Chef De Partie

Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d une structure réactive et des circuits de décision qui s appuie sur des professionnels des Ressources Humaines orientée vers le client et les temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d efficacité et d adaptabilité de nos agences de proximité.Nous recherchons des Chefs de Partie temporaires pour soutenir nos partenaires variés dans les Cantons de Vaud et Genève. Rejoignez un réseau d établissements dynamiques (Restaurants d entreprise, cuisine scolaire, services banquet, traiteurs, etc.) et mettez votre savoir-faire au service d expériences culinaires diversifiées !Chef de Partie Cuisine - Canton de VaudNos Conditions :- Missions temporaires (durée variable selon les besoins de nos clients).- Lieux : Divers établissements dans le Canton de Vaud (Lausanne, Riviera, Nord Vaudois, etc.).- Horaires : Majoritairement en continu pour votre équilibre vie professionnelle et privée.- Salaire conforme à la Convention Collective de Travail (CCT) de la branche de l hôtellerie en Suisse, garantissant des conditions de travail réglementées.Postulez Maintenant !Si ce défi temporaire dans la région de Vaud correspond à votre profil, envoyez nous votre CV. Nous avons hâte de collaborer avec vous !Chef de Partie Cuisine - Canton de Vaud et GenèveEn tant que Chef de Partie temporaire, vous assurez la gestion autonome d un poste (chaud, froid, pâtisserie selon les besoins) et contribuez activement à la qualité de la production culinaire de nos partenaires.- Préparation des mets selon les fiches techniques et les standards de qualité.- Organisation et gestion de votre partie (mise en place, production, nettoyage).- Contrôle de la qualité, de la fraîcheur des produits et du respect des normes d hygiène.- Collaboration efficace avec l équipe de cuisine pour assurer un service fluide.Profil : Savoir-Être & ProfessionnalismeNous recherchons des profils qui se distinguent par :- CFC de Cuisinier ou formation jugée équivalente.- Expérience : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans la restauration collective ou événementielle.- Professionnalisme et sens du service.- Flexibilité et capacité d adaptation rapide aux différents environnements de travail. jid427ba62afr jit0728afr jpiy26afr