Chef de Partie

Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d une structure réactive et des circuits de décision qui s appuie sur des professionnels des Ressources Humaines, est orientée vers le client et les temporaires. La maîtrise du métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d efficacité et d adaptabilité de nos agences de proximité.Nous recherchons un chef de partie pour l un de nos clients sur la Riviera. Rejoignez un réseau d établissements dynamiques (Restaurants d entreprise, cuisine scolaire, services banquet, traiteurs, etc.) et mettez votre savoir-faire au service d expériences culinaires diversifiées !Chef de Partie CuisineVotre Profil : Savoir-Être & ProfessionnalismeNous recherchons des profils qui se distinguent par :- CFC de Cuisinier ou formation jugée équivalente.- Expérience : Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans la restauration collective ou événementielle.- Savoir-Être Indispensable :- Sérieux et fiabilité dans l exécution des missions temporaires.- Professionnalisme et sens du service.- Flexibilité et capacité d adaptation rapide aux différents environnements de travail.Conditions :- Missions temporaires (durée variable selon les besoins de nos clients).- Horaires : Majoritairement en continu (un atout pour votre équilibre vie privée).- Salaire : Salaire conforme à la Convention Collective de Travail (CCT) de la branche de l hôtellerie en Suisse, garantissant des conditions de travail réglementées.Postulez Maintenant !Si ce défi temporaire dans la région de Vaud correspond à votre profil et à vos attentes, envoyez-nous votre CV. Nous avons hâte de collaborer avec vous !Chef de Partie Cuisine - Canton de VaudEn tant que Chef de Partie, vous assurez la gestion autonome de votre poste (chaud, froid, pâtisserie selon les besoins) et contribuez activement à la qualité de la production culinaire de nos clients.- Préparation des mets selon les fiches techniques et les standards de qualité.- Organisation et gestion de votre partie (mise en place, production, nettoyage).- Contrôle de la qualité, de la fraîcheur des produits et du respect des normes d hygiène.- Collaboration efficace avec l équipe de cuisine pour assurer un service fluide. jid0792133afr jit0832afr jpiy26afr