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n/a n/a Crissier CH
full-time

Chef de partie (H/F/X) à 50% sur 4 jours

Entreprise
Essendi Switzerland SA
Lieu
Crissier
Date de publication
08.10.2025
Référence
4993757

Description

Type de contrat : CDI
Taux d'activité : 50% sur 4 jours
Entrée en fonction : dès le 01.01.2026

MISSIONS PRINCIPALES :

Vous avez le sens du service très développé, l’esprit d’équipe et vous êtes très orienté clients.
Vous êtes motivé, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d’offrir au quotidien à notre clientèle un haut niveau de prestations…, venez rejoindre notre équipe à l’hôtel ibis Crissier.

RESPONSABILITÉS :

Sous l’autorité du chef de cuisine, le chef de partie contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes des clients. Le chef de partie est en charge des éléments principaux suivants :

  • Préparation des mises en place
  • Aide à la création des cartes de saison
  • Gestion du service à la carte
  • Suivi des nettoyages et normes HACCP
  • Gestion des commandes
  • Remplacement du Chef de cuisine lors des absences

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE & QUALIFICATIONS :

  • Expérience confirmée dans l’hôtellerie et/ou restauration
  • Esprit d’équipe et capacité à travailler en autonomie
  • Capacité d’écoute et d’anticipation
  • Bonne présentation et élocution
  • Dynamisme
  • Maîtrise du français
  • Connaissance des règles d’hygiène (HACCP)

BENEFICES :

  • Carte Heartist Bienvenue (carte avantage salariés) offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor
  • Un défi passionnant offrant autonomie et responsabilités
  • Une fonction variée dans un groupe mondiale avec des opportunités de développement
  • Parking gratuit pour le personnel

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