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Chef de Partie pâtissier (H/F)

Entreprise
Hotelis
Lieu
Genève
Date de publication
20.11.2019
Référence
3382271

Description

Description du poste :

Nous sommes sollicités pour par un établissement de prestige à Genève pour le recrutement d'un :

Chef de Partie pâtissier (H/F)

Au sein de la brigade de pâtisserie de l'établissement vous serez sous les ordres directs du chef pâtissier pour l'élaboration d'une offre variée pour les différents points de ventes de l'établissement. Vos priorités seront orientées sur l'organisation de votre poste et la réalisation des desserts pour le restaurant et pour la partie événementielle. Riche de vos propositions vous serez à même d'apporter vos idées dans la conception des plats sucrés proposés. Le tout sera réalisé en respectant les normes HACCP actuelles.

Vous êtes au bénéfice d'expériences réussies en tant que pâtissier dans des établissements hôteliers. Expérimenté, perfectionniste, votre parcours professionnel vous permet de travailler en toute autonomie tout en proposant des mets de prestige pour une clientèle de luxe. Créatif, vous vous montrer à l'aise avec le travail du sucre et du chocolat. Vous savez prendre des responsabilités et vous vous montrez flexible et avenant.

Nous vous offrons la possibilité de rejoindre un établissement dynamique aux prestations relevées, où vous occuperez un rôle important au sein de la brigade tout en contribuant au développement perpétuel de l'entreprise. Ce poste propose des horaires en continus et en coupure.
Si vous êtes intéressé par cette offre, adressez-nous votre candidature qui sera traitée en toute confidentialité.

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