Chef de partie Tournant H/F

Votre mission

Nous sommes à la recherche d-un(e) Chef de Partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre une équipe en cuisine pour nos clients. Vous serez responsable de la gestion de votre poste de travail, de la préparation des plats, et de la qualité des services proposés!

? Vos missions :

-Savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid-).

-Assurer le dressage des assiettes et la conformité de celles-ci.

-Organiser et gérer votre poste de travail pour assurer une production efficace.

-Elaborer la préparation des garnitures et des sauces.

-Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine en respectant les normes de sécurité alimentaire.

-Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks.

Votre profil

? Profil recherché :

-Expérience dans une fonction similaire de 5 ans.

-CFC de cuisinier ou titre jugé équivalent.

-Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène.

-Dynamique, organisé(e), avec un bon sens du travail en équipe.

-Sens du service et de l'accueil.

? Si vous êtes intéressés par ce poste, merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier de candidature via la plateforme !