Chef de rang
- Entreprise
- Hotel Palafitte
- Lieu
- Neuchâtel
- Date de publication
- 10.04.2026
- Référence
- 5187656
Description
• Effectuer les différentes mises en place
• S’assurer de la propreté de la salle de restaurant
• Effectuer le service et assurer le suivi des tables
• S’occuper de la facturation et des encaissements
• Connaître parfaitement la carte des mets
• Superviser le travail effectué par le commis/le demi chef de rang
• Effectuer le polissage des couverts et des assiettes