Chef de rang/Commis de salle (h/f)
- Entreprise
- Hôtel Viu
- Lieu
- Villars-sur-Ollon
- Date de publication
- 24.04.2024
- Référence
- 4601551
Description
Au bénéfice d'une formation en restauration et/ou de plusieurs années d'expérience dans le service en salle.
Les fonctions principales :
Contrôle de la salle avant et après le service : dressage, propreté, rangement
Participation active aux services ainsi qu'à la mise en place
Accueil et installation des clients, prise de commande et encaissement
Compétences recherchées :
Accueillant.
Connaisseur. Il connaît la carte et se fait le porte-parole du chef cuisinier pour conseiller ses clients
Connaissance du vin.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant offrant de belles perspectives, adressez-nous au plus vite votre candidature !