Chef De Rang - Côté Jardin
- Entreprise
- Lausanne Palace S.A.
- Lieu
- Lausanne
- Date de publication
- 03.09.2025
- Référence
- 4961617
Description
Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l'élégance naturelle rencontre l'excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l'authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d'évolution au sein d'établissements d'exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c'est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.
- Mise en place de la salle de petit-déjeuner (buffet, tables, matériel, produits)
Coordination avec la cuisine pour les produits chauds, les commandes spéciales ou à la carte
Vérification de la propreté, du dressage et de la disponibilité des produits
Accueillir chaleureusement les clients, les accompagner et présenter l'offre
Être à l'écoute des besoins (régimes spécifiques, allergies, préférences)
Gérer les demandes particulières avec efficacité et courtoisie
Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un service petit-déjeuner en hôtel ou restaurant
Maîtrise des techniques de service (buffet, à l'assiette, boissons)
Connaissance des normes d'hygiène (HACCP)
Bon niveau de français, anglais professionnel exigé (autres langues appréciées)
Sens aigu du service client
Dynamisme et réactivité
Excellente présentation
- Hébergement temporaire
- Formations internes
- Accès aux infrastructures sportives
- Un menu à prix imbattable confectionné par l'un de nos chefs
- Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et Swiss Deluxe
Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c'est intégrer un groupe où l'excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l'esprit d'équipe et l'authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.
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