Chef de rang pour le rooftop Waves – pour la saison d’été

Rejoignez l’excellence au sommet du lac

Chef de rang pour le rooftop Waves – pour la saison d’été
Contrat de durée déterminée à temps plein
Du 15 mai 2006 au 30 septembre 2026
Possibilité de logement durant la saison

L’Hôtel Beaulac – L’élégance face au lac
Idéalement situé au cœur de Neuchâtel, l’Hôtel Beaulac, établissement quatre étoiles supérieur de cent seize chambres, offre un cadre unique avec une vue spectaculaire sur le lac, les Alpes et la ville.

Véritable lieu de vie et de rencontres, l’hôtel propose :

le Waves, bar lounge panoramique au septième étage, offrant une expérience sushi dans un cadre d’exception,

le Lake Side, une brasserie raffinée face au lac,

un centre de conférences moderne.

L’Hôtel Beaulac fait partie d’un groupe hôtelier reconnu, propriétaire également de l’hôtel Ibis à Thielle et de l’hôtel Design F6 à Genève.

Une maison de talents
Acteur de référence dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, nous mettons tout en œuvre pour offrir des prestations haut de gamme fondées sur le savoir-faire et le savoir-être.

Nous proposons régulièrement des activités dans les métiers liés aux services, tels que le service d’étage, la réception, la restauration, les banquets et les séminaires.

Nos valeurs reposent sur l’engagement, la cohésion, le respect, la valorisation et le dépassement de soi. Nous recherchons en permanence des talents passionnés souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et stimulant.

Pour notre bar lounge panoramique Waves, nous recherchons un chef de rang capable de s’identifier pleinement à notre mission et à nos valeurs.

Vos missions principales

Mise en place du Waves selon les standards de l’établissement et le nombre de couverts prévus

Accueil chaleureux et installation des clients

Présentation de la carte, prise des commandes et service des plats

Débarrassage des tables et rangement du matériel

Promotion et vente de nos produits et services

Votre profil
Souriant, aimable, proactif et consciencieux, vous accordez une importance primordiale à la satisfaction de la clientèle et à la qualité du service. Vous bénéficiez d’une excellente présentation et d’un sens aigu du détail.

Le français est votre langue maternelle et vous parlez couramment l’anglais. Vous justifiez d’une expérience réussie dans des établissements de grande taille à fort volume. Vous êtes titulaire d’un diplôme d’une école supérieure spécialisée en hôtellerie et restauration ou d’un certificat fédéral de capacité dans le domaine.

Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration, aussi bien en semaine que le week-end.
Vous avez déjà exercé avec succès la fonction de chef de rang dans un établissement quatre ou cinq étoiles ou dans une brasserie de luxe ? Vous êtes certainement le talent que nous recherchons.

Candidature
Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier de candidature complet par courrier électronique à l’adresse suivante :

administration@beaulac.ch

Nous vous remercions sincèrement de l’intérêt porté à notre établissement. Chaque candidature est étudiée avec la plus grande attention. Sans réponse de notre part dans un délai de trois semaines suivant l’envoi de votre dossier, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue.

Nous vous invitons à consulter régulièrement nos prochaines offres et à postuler à nouveau si votre profil correspond à nos besoins.