Chef de Rang - Restauration

Nous recherchons un(e)

Chef de Rang pour rejoindre notre équipe au Gueuleton Vevey.

Missions principales :

• Accueillir, installer et conseiller la clientèle avec le sens du service qui fait la réputation de la maison.
• Assurer la prise de commandes et le service à table, dans le respect des standards de qualité et de convivialité du Gueuleton.
• Veiller au bon déroulement du service sur son rang, en coordination avec la cuisine et l’ensemble de l’équipe de salle.
• Encaisser les clients et assurer la gestion des opérations de caisse.
• Participer à la mise en place, au dressage des tables ainsi qu’au rangement de la salle avant et après le service.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

• Expérience confirmée dans le service en restauration.
• Excellent sens de l’accueil et du relationnel, avec un véritable esprit d’équipe.
• Rigueur, dynamisme et capacité à travailler efficacement sous pression.
• Bon niveau de français, à l’oral comme à l’écrit.
• Bonne connaissance des normes d’hygiène, indispensable pour le poste.