chef de rang - sommelier - Brasserie 14ème

Offre d’emploi – Chef de Rang (H/F) – 100%

Notre brasserie recherche un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e) afin de renforcer son équipe en salle. Nous recherchons une personne dynamique, professionnelle et passionnée par le service et la restauration.

Vos missions
Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle
Gérer un rang de manière autonome
Conseiller les clients sur les mets et les vins
Garantir le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et l’équipe de salle
Effectuer la mise en place et veiller à la propreté de l’espace de travail
Encadrer et soutenir les commis/serveurs si nécessaire
Assurer un service soigné, rapide et professionnel dans le respect des standards de l’établissement
Profil recherché
Minimum 4 ans d’expérience obligatoire dans un poste similaire (chef de rang / sommelier)
Excellente présentation et sens du relationnel
Bonne connaissance du service en restauration et des accords mets-vins
Capacité à travailler sous pression et en équipe
Personne organisée, autonome et ponctuelle
Flexibilité indispensable
Conditions du poste
Poste à 100%
Horaires continus et coupés
Travail les week-ends et jours fériés
Disponible de suite
Cadre de travail dynamique au sein d’une brasserie conviviale

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.