Chef/fe de rang

Vos responsabilités
Prendre en charge l’ensemble du service sur votre rang (accueil, prise de commande, suivi, encaissement)
Présenter les plats et les boissons avec précision et élégance
Coordonner le bon déroulement du service avec les commis et les autres membres de l’équipe
Veiller à la satisfaction et au confort des clients à tout moment
Gérer les éventuels incidents ou demandes spécifiques avec discrétion et efficacité
Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle dans le respect des consignes
Contribuer à l’ambiance professionnelle et harmonieuse du restaurant

Profil recherché
Formation dans l’hôtellerie-restauration ou expérience équivalente
Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de standing
Présentation soignée, élocution fluide et attitude irréprochable
Excellente connaissance des techniques de service à table
Sens du détail, réactivité et courtoisie