Chef/fe de rang

Critères impératifs:
Expérience confirmée en tant que Chef/fe de Rang, idéalement acquise en brasserie, banquets, restauration traditionnelle ou établissement de luxe.
Excellente maîtrise du français et de l'anglais professionnel exigée

Vos missions :
Gérer et organiser votre rang de manière autonome
Assurer un service à fort volume tout en maintenant un niveau de qualité constant
Encadrer et former les commis de salle affectés à votre rang selon les besoins de la mission
Collaborer efficacement avec les équipes en place afin d’assurer le bon déroulement du service

Profil recherché :
Grande capacité d’adaptation aux différents environnements de travail
Excellente présentation, sens du service et esprit d’équipe
Rigueur, professionnalisme, fiabilité et résistance au stress