Chef.fe de Partie

Chef de Partie (H/F) – Restaurant Okapi, Neuchâtel

Le Restaurant Okapi à Neuchâtel recherche un(e) Chef de Partie motivé(e) pour rejoindre son équipe de cuisine.

Vos missions
• Gérer votre poste de manière autonome pendant les services
• Assurer la mise en place et l’envoi des plats selon les standards de la maison
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’organisation et au bon fonctionnement de la cuisine

Votre profil
• Expérience confirmée comme Chef de Partie ou cuisinier qualifié
• Esprit d’équipe, sens de l’organisation et rapidité d’exécution
• Passion pour la cuisine et les produits de qualité
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique

Nous offrons
• Un environnement de travail motivant dans une équipe professionnelle
• Cuisine créative avec produits frais et de saison
• Salaire selon CCNT
• Possibilités d’évolution

À propos d’Okapi

Depuis 2017, Okapi propose à Neuchâtel une cuisine créative mêlant techniques modernes et saveurs internationales, avec des produits frais et de saison. Le restaurant offre une expérience du matin au soir : brunchs créatifs, café de spécialité torréfié maison et une cuisine du soir mettant à l’honneur belles viandes suisses, options végétariennes et plats inspirés du monde.