Chef(fe) de rang – petits-déjeuners et déjeuners

L’Hôtel Beaulac recrute !

Situé au bord du lac à Neuchâtel, l’Hôtel Beaulac est un établissement quatre étoiles de 116 chambres, reconnu pour son service haut de gamme et ses espaces d’exception : le bar panoramique Waves, le restaurant Lake Side, un sushi bar, ainsi qu’un centre de conférences moderne.

Faisant partie d’un groupe hôtelier dynamique, qui comprend également l’Hôtel Ibis à Thielle et le Design Hôtel F6 à Genève, l’Hôtel Beaulac incarne l’excellence du service, dans un cadre à la fois élégant et convivial.

Chef(fe) de rang – petits-déjeuners et déjeuners
Contrat à durée indéterminée, temps plein (100 %)
Horaires continus attractifs : 6h00-15h00 ou 7h00-16h00
Logement possible pendant la période d’essai

Votre rôle
En tant que chef(fe) de rang pour les services du matin et du midi, vous serez le premier contact de nos clients. Votre mission principale : offrir une expérience personnalisée et fluide, dès le petit-déjeuner jusqu’au déjeuner, avec élégance et efficacité.
Vos responsabilités principales :
• Mise en place du restaurant et du buffet petit-déjeuner
• Accueil et service de la clientèle pour les petits-déjeuners et déjeuners
• Prise de commandes et suivi des demandes clients
• Dressage et nettoyage des tables avant et après le service
• Présentation des différents services de l’hôtel
• Contribution à la fidélisation client
• Collaboration avec les autres départements pour garantir une expérience sans faille

Profil recherché
• Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie quatre ou cinq étoiles
• Diplôme dans le domaine de l’hôtellerie/restauration (certificat fédéral de capacité ou équivalent)
• Présentation irréprochable, sens du service et du détail
• Excellente maîtrise du français et bonne aisance en anglais (obligatoire)
• Esprit d’équipe, autonomie, sourire et dynamisme
• Disponibilité à travailler la semaine comme le week-end

Pourquoi rejoindre l’Hôtel Beaulac ?
• Horaires continus et stables, idéaux pour concilier vie professionnelle et personnelle
• Un cadre de travail exceptionnel face au lac de Neuchâtel
• Une équipe soudée et passionnée par l’excellence
• L’opportunité de développer vos compétences dans un établissement de référence

Intéressé(e) ?

Envoyez votre candidature complète par e-mail à :
administration@beaulac.ch
Nous vous remercions de l’intérêt porté à notre établissement. Sans réponse de notre part sous trois semaines, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue pour ce poste. D’autres opportunités pourraient toutefois correspondre à votre profil.