Commis de cuisine 100%

Profil:
Formation en cuisine (CFC, CAP ou équivalent) ou première expérience
Motivation et envie d’apprendre
Capacité à travailler en équipe
Rapidité, rigueur et organisation
Bonne résistance au stress et aux rythmes soutenus
Conditions :
Travail en horaires coupés, week-ends et jours fériés
Environnement dynamique et exigeant

Tâches:
Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage)
Réaliser des préparations simples selon les consignes du chef
Aider à la mise en place avant le service
Assister les cuisiniers pendant le service
Veiller à la propreté du poste de travail et du matériel
Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer au rangement et au nettoyage de la cuisine après le service