Commis de cuisine

Les Hôtels de la Fondation Sandoz

Entre lac et montagne, rejoignez des hôtels où l’élégance naturelle rencontre l’excellence du service. Ici, chaque instant reflète la beauté et l’authenticité de nos paysages, dans un cadre aussi inspirant pour nos clients que pour nos équipes. Nous offrons à nos collaborateurs de véritables opportunités d’évolution au sein d’établissements d’exception. La belle hôtellerie, c'est celle qui vient du cœur, et c’est avec passion que nous la faisons rayonner chaque jour.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un/e Assistant/e Responsable Room Service

Lieu de travail : Beau-Rivage Palace
Date d'entrée : Dès que possible ou à convenir
Type de contrat : CDI 100%

Responsabilités

vous gérez la mise en place et l’organisation de votre poste de travail en cuisine

vous supervisez la production des plats dans le respect des standards de qualité et de présentation

vous établissez les préparations culinaires en appliquant les techniques de base sous la supervision du Chef de Partie

vous gérez votre participation active aux services dans un environnement exigeant et rythmé

vous supervisez le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

vous établissez un rangement optimal et un nettoyage rigoureux de votre poste

Profil recherché

vous gérez votre travail avec passion pour la cuisine et le sens du détail

vous supervisez vos missions avec rigueur, organisation et esprit d’équipe

vous établissez une collaboration efficace avec l’ensemble de la brigade

vous gérez une première expérience en cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou en hôtellerie de luxe

vous supervisez votre évolution professionnelle avec motivation, curiosité et envie d’apprendre auprès de chefs confirmés

Nos avantages

Hébergement temporaire possible selon disponibilité
Un menu à prix imbattable confectionné par l’un de nos chefs
Catalogue de formations internes
Accès aux infrastructures sportives
Tarifs préférentiels au sein des hôtels de notre Fondation et chez Swiss Deluxe
Et bien plus encore...

Informations supplémentaires

Exigences : Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat doit être en possession d'un permis de travail ou répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Pourquoi rejoindre les Hôtels Sandoz ?

Rejoindre Sandoz Foundation Hotels, c’est intégrer un groupe où l’excellence, le développement des collaborateurs et le développement durable sont au cœur de nos valeurs. Nous investissons dans votre évolution professionnelle et offrons un cadre de travail inspirant, où l’esprit d’équipe et l’authenticité sont essentiels. Ensemble, façonnons la belle hôtellerie avec passion et engagement.

Si cette offre ne vous correspond pas, n'hésitez pas à découvrir nos opportunités groupe ici.