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Coordinateur du Restaurant du Golf Parc

Entreprise
Migros-Genossenschafts-Bund
Lieu
Vaud (La Côte)
Date de publication
18.01.2017
Référence
260722

Description

Au coeur d'un site d'exception, Migros Vaud et son Golfparc, vous propose un magnifique parcours de 18 trous avec vue dégagée sur le lac Léman et le massif du Mont-Blanc. Cadre idyllique, vous y trouverez des installations hors pair ainsi qu'un accueil à la hauteur des clients les plus exigeants.

Pour compléter notre équipe dynamique et motivée, nous sommes à la recherche d'un/e :
Coordinateur du Restaurant du Golf Parc
Taux d'occupation: 80%
Lieu de travail: Golf Parc Signal de Bougy
Date d'entrée: mi-février 2017
Votre mission:

  • Ouverture et fermeture de l'établissement
  • Assistanat du Responsable pour les tâches inhérentes à la gestion du restaurant
  • Développement des ventes et contrôle des coûts
  • Organisation de l'intendance des banquets
  • Respect des normes d'hygiène HACCP
  • Management de ses collaborateurs directs
  • Planification des heures de ses collaborateurs
Votre profil:

  • Titulaire d'un diplôme issu d'une Ecole Hôtelière ou titre équivalent
  • Vous avez quelques années d'expérience dans le domaine de la restauration
  • Maîtrise orale et écrite de la langue française, des bonnes bases en anglais ou allemand seraient un atout
  • Vous êtes dynamique, courtois et orienté clientèle
  • Polyvalent, vous savez vous adapter aux fluctuations de la clientèle
  • Vous êtes disponible du lundi au dimanche, en soirée ou en weekends (avec horaires variables)
  • Permis de conduire et véhicule indispensables
Nous vous offrons:

  • Une rémunération liée à vos compétences ainsi que des conditions sociales particulièrement favorables
  • Les avantages d'une grande entreprise privée du canton
  • Des formations tout au long de votre parcours professionnel
  • Un cadre de travail agréable au sein d'une équipe dynamique et motivée

Êtes-vous prêt à vous engager et à relever un nouveau challenge dans une entreprise de taille moyenne et dynamique? Dans ce cas, veuillez adresser votre dossier de candidature complet (CV, certificats, références) en ligne.
Votre contact:

Société Coopérative Migros Vaud
Ressources Humaines
Chemin du Dévent
1024 Ecublens (VD)

La coopérative Migros Vaud fait partie du groupe Migros.
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