Cuisinier

Offre d’emploi – Cuisinier

La Rôtisserie du Bois Noir
Rte Cantonale 4
1890 Saint-Maurice

Type de contrat : CDI / Temps plein 100%
Disponibilité : Dès le 01.10.2025
Description du poste :

La Rôtisserie du Bois Noir, un nouvel établissement situé dans un cadre idyllique et exceptionnel, recherche un(e) cuisinier(ère) et passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales :

• Participer à la création des recettes en collaboration avec le propriétaire et l’équipe de service.

• S’occuper de la préparation des plats, en veillant à la qualité des produits et à la présentation.

• Respecter les normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de gestion des coûts.

• Participer à la préparation des banquets et événements spéciaux (mariages, séminaires, repas d'entreprise, etc.), en veillant à leur réussite et à la satisfaction des clients.

• Collaborer étroitement avec l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité lors des événements.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que cuisinier(ère).

• Une passion pour les produits de qualité et de saison, ainsi qu’une sensibilité à la cuisine traditionnelle.

• Une excellente organisation, une gestion du stress et une attention particulière aux détails.

• Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié.

• Une bonne maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Nous offrons :

• Un cadre de travail prestigieux, en harmonie avec l’esprit de notre établissement.

• Une équipe passionnée et soudée, prête à partager son amour de la cuisine authentique.

• Une rémunération attractive, à définir selon le profil et l’expérience.
Candidature :

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et au sein d’une cuisine de qualité, envoyez votre CV à l’adresse suivante :

info@rotisseriedubois.ch
079 244 81 39 (CV avec photo)