Cuisinier, 50% (service du soir)

Pour notre restaurant (Café des Faucheurs) situé en vieille ville de La Chaux-de-Fonds, nous recherchons un

Cuisinier, poste à 50%
Pour le service du soir

Vos tâches sont :
⦁ Elaborer et réaliser la carte en accord avec les saisons
⦁ Proposer 2 plats particuliers (évènements) par mois
⦁ Gestions du stock des denrées alimentaire
⦁ Maintenir l'hygiène et la propreté de la cuisine quotidiennement
⦁ Plonge (en l'absence de l'aide de cuisine)
⦁ Respecter l'autocontrôle
Au bénéfice de minimum 3 ans d'experience professionnelle dans un restaurant

Les qualitées requises pour ce travail sont :
⦁ Résistance au stress
⦁ Tavailler de manière autonome
⦁ Rapidité
⦁ Organisation

Le poste est libre au 14 octobre ou à convenir.
Vous disposez d'un CFC, titre équivalent ou supérieur ? Merci d'envoyer un dossier comprenant lettre de motivation, CV, diplômes et certificats de travail.
Idéalement, lors de l'entretien, vous nous proposez une carte qui conviendrai à notre établissement en tenant compte que nous cuisinons essentiellement avec des produits frais et de saison. Vous pouvez vous inspirer de la carte actuelle car certains plats sont proposés tout au long de l'année.

vous pouvez envoyer les documents à l'adresse e-mail suivante:
cafedesfaucheurs@gmail.com