Cuisinier

La Clinique Bernoise Montana, clinique de réadaptation de pointe en Suisse avec 110 lits, traite des patients des domaines de la neurologie, de la psychosomatique, de l’orthopédie, et de la mé-decine interne et oncologie.
Notre centre de réadaptation situé à Crans-Montana, dans les Alpes Valaisannes, recherche

Cuisinier/ère avec CFC 100%

Activités
 Elaboration et préparation de plats raffinés et équilibrés en collaboration avec le service
diététique, selon les prescriptions médicales
 Coresponsable d’un standard de qualité élevé
 Contrôle et suivi des différents types de production et de la distribution des mets
 Formation des apprentis

Exigences
 Formation de cuisinier/ère avec CFC
 Sachant travailler de manière autonome et précise
 Maîtrise et respect des normes d’hygiène et de la sécurité alimentaire
 Connaissances souhaitées des rapports entre l’alimentation, la santé et la maladie
 Connaissances orales de la langue allemande, un plus
 Bonnes connaissances informatiques (MS-Office, Calcmenu)
 Flexible, dynamique, engagé, esprit d’équipe

Nous offrons
 Une activité professionnelle au sein d’une équipe motivée, engagée et dynamique
 Des opportunités de formations internes et externes
 Un travail interdisciplinaire au sein de toute l’équipe de réadaptation
 Des possibilités de logement et de restauration sur place

Intéressé-e ? Votre interlocutrice pour tout complément ou question :
Lara Pagano Rey, Responsable Hôtellerie, Tel. +41 (0)27 485 59 06
Les dossiers de candidatures sont à envoyer par courrier ou par e-mail à:
Clinique Bernoise Montana, Ressources Humaines
3963 Crans-Montana
rh@bernerklinik.ch