Cuisinier - commis de cuisine

La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux et naturel. Chez vous, faire plaisir est chez vous une seconde nature .
Savoir-Faire : vous avez obtenu un CFC, CAP ou un BAC PRO, vous avez soif de pratiquer et d'apprendre à régaler une clientèle exigeante dans un environnement familial. Vous aimez travailler des produits frais et de saison, vous êtes curieux et au fait des tendances culinaires du moment. Vous contribuez au respect des normes HACCP d'hygiène et de sécurité.
Des personnalités uniques qui rayonnent
• Vous rêvez de devenir ambassadeur du leader des séminaires et de l’évènementiel…
• Vous prenez plaisir à faire plaisir
• Pour vous, tout doit être possible
• Pour vous, l’accomplissement se vit en équipe
• Vous aimez travailler dans la bonne humeur
• "Apportez-nous votre grain de folie, votre zeste d’humour…"

Vous êtes
• Vous êtes passionné, la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
• Vous vous inspirez des nouvelles tendances, vous restez en éveil
• Vous êtes autonome et très organisé
• Vous ne travaillez que des produits frais de saison
• Vous aimez apprendre et avez envie de grandir dans votre métier
• Vous avez à cœur de maintenir une ambiance saine et conviviale au sein de votre équipe

Vos missions
• Vous maîtrisez les bases de la Cuisine, vous réalisez des plats à partir d'une recette
• Vous pouvez être force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez et prenez des initiatives
• Vous être respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
• Vous contrôlez et rangez la marchandise
• Vous avez déjà de bonnes connaissance et respectez les normes HACCP d’hygiène et de sécurité, vous savez compléter les documents de contrôle et de suivi
• Parfois en contact avec les participants, vous êtes à l'aise dans l'échange

Vous avez
• Formation : CFC, ou équivalent CAP ou BAC PRO
• Attestation HACCP
• Langue : anglais apprécié

Type de contrat
• Type de poste : contrat saisonnier non logé
• Lieu : Champéry (vs)
• Essai souhaité avant prise de poste

Candidature à communiquer à ccattaneo@chateauform.com avec votre CV et lettre de motivation, certificat de travail avant le 25 aout 2025. Seuls les dossiers complets obtiendront une réponse.