Cuisinier en collectivité h/f

L'EMS les Fritillaires fait partie d'un groupe avec deux cuisines de production et 5 sites à servir pour un total de 220 repas par jour (110/110) Le poste a la particularité d'offrir la possibilité au candidat choisis de travailler sur les deux sites et d'effectuer les livraisons sur les maisons satellite pour un travail varié pour un taux de 80% en CDD d'un mois (possiblement) renouvelable.

DESCRIPTION DE LA MISSION:

Encadré par l'équipe existante, vos tâches principales seront la mise en place, la préparation et l'élaboration des plats. Vous exécuterez les tâches qui vous seront assignées avec rapidité et professionnalisme. Vous serez capable d'assumer le bon fonctionnement du poste qui vous sera attribué tout en respectant les normes HACCP en vigueur.

PROFIL ATTENDU:
Vous êtes au bénéfice d'un CFC de cuisinier et d'une expérience confirmée de quelques années comme cuisinier. Vous êtes capable d'assumer un poste au sein d'une cuisine de façon autonome. De caractère posé vous êtes dynamique, organisé, et avez le contact facile. Vous considérez votre métier comme une passion. Vous avez une bonne résistance au stress. Des connaissances en collectivité sont également demandées.

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature, qui sera traitée en toute discrétion.