cuisinier en hôtellerie haut standing (h/f/d)

En tant que Cuisinier CFC IIIa, vous jouerez un rôle essentiel dans la réalisation d'expériences culinaires mémorables pour les clients d'un établissement renommé dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Vos responsabilités incluront :

• La préparation et la cuisson de plats raffinés en suivant les standards de qualité de l'établissement.
• La contribution à l'élaboration de menus innovants en collaboration avec l'équipe de cuisine.
• Le maintien des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine.
• La gestion des commandes et des stocks pour assurer l'approvisionnement nécessaire.
• La participation active à la formation et au développement des compétences des apprentis et collègues.

La créativité et l'attention aux détails seront vos meilleurs alliés pour réussir dans ce rôle.

Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.