Cuisinier/ère 50-100%
- Entreprise
- Restaurant de la Croix Blanche
- Lieu
- Le Mouret
- Date de publication
- 05.05.2026
- Référence
- 5227607
Description
Tâches
Production (menus du jour-mets tradition-plats de saison-banquets...etc)
Gestion du poste du froid durant les services
Organiser, ranger et nettoyer la cuisine
Qualifications
Minimum 3 ans d’expérience dans la restauration traditionnelle
Passion pour la cuisine
Esprit d'équipe
Méthodique
Bonne gestion du stress
Habileté à gérer et respecter la méthode HACCP
Expérience dans la production et l'envoi de banquets entre 20 et 200 personnes
Connaissance des plats du Terroir Fribourgeois un atout
Expérience en service traiteur et production de repas pour les écoles en liaison chaude un atout