Cuisinier-ère à 100%

Cuisinier-ère à 100%La Fondation Dr Combe, à Lausanne, propose des prestations de pédagogie spécialisée, éducatives et thérapeutiques à des enfants, adolescents et adultes qui vivent avec un handicap physique.Notre cuisine propose des menus confectionnés avec des produits locaux et frais garantissant ainsi une qualité de service. Du plat traditionnel, en passant par les desserts ou encore par les régimes alimentaires spécifiques à nos usagers, la cuisine adapte ses prestations de manière à répondre aux exigences en la matière tout en offrant des formules complètes et un choix varié.Pour compléter notre équipe, nous recherchons, un-eCuisinier-ère à 100%Votre mission principale :En collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez chargé-e de :Confectionner les repas pour les enfants et le personnelMettre en place et distribuer les repasVeiller à la propreté des espaces de travail, équipements, ustensiles et machinesAppliquer les normes d’hygiène et de sécuritéAccomplir toutes autres tâches assignées.Nous demandons :CFC de cuisinier avec brevet fédéral de cuisinier-ère en diététique ou compétences en diététiqueExpérience professionnelle confirmée dans le domaine médico-socialMinimum 5 ans d’expérienceCapacité à travailler en équipeRapidité, précision et habilité manuelleMaîtrise des règles d’hygiène et de sécuritéNous offrons :Une expérience enrichissante au sein d’une Fondation de renom en évolution constanteUne équipe dynamique et engagéeUn poste varié, stimulant et valorisantConditions selon la CCT du secteur social parapublic vaudois - Classe jid4249ec5a jit0208a jiy26a