Cuisinier·ère 100%

La crêperie SucréSalé est une entreprise en économie libre, non subventionnée qui poursuit des buts sociaux. Mandatés par l’office AI du canton de Fribourg, nous travaillons dans le cadre de la réinsertion de personnes ayant des problèmes de santé physique ou psychique. Pour compléter son équipe, la Crêperie SucréSalé cherche :

Profil :

Cuisinier·ère (Crêpier-ère) 100%

Exigences :

• Expérience confirmée en cuisine
• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer les priorités
• À l’aise dans un environnement mêlant production et accompagnement humain
• Intérêt marqué pour le travail social et l’encadrement
• Flexible et disposé·e à travailler avec des horaires irréguliers

Vos compétences :
• Excellente gestion du stress et sens de l’organisation
• Capacité à prendre des décisions et à gérer plusieurs tâches simultanément
• Capacité à encadrer des personnes mineures et majeures en insertion ou en réinsertion en collaboration avec le responsable de cuisine et les éducateur·ices sociales.
• Aisance à diriger une petite équipe, en l’absence des responsables de salle et de cuisine
• Polyvalence service/cuisine, un réel atout

Vos qualités :
• Intérêt pour l’entrepreneuriat social
• Esprit créatif et orienté solutions
• Excellentes compétences relationnelles et sens de l’écoute
• Capacité d’encadrement avec bienveillance
• Pédagogie et envie de transmettre

Missions :

• Préparez et assurez le service des crêpes avec exigence et créativité
• Réaliser différentes recettes et mises en place
• Assurez la gestion opérationnelle de la cuisine en autonomie en l’absence des responsables
• Travaillez avec et accompagnez des personnes en insertion et réinsertion sociale et professionnelle
• Contribuez à la dynamique de l’établissement et à son évolution

Entrée : de suite ou à convenir