Cuisinier(ère) autonome – cuisine traditionnelle & italienne

Cuisinier(ère) autonome – cuisine traditionnelle & italienne
Région : Le Landeron
Taux : à définir (temps plein / partiel)
Entrée en fonction : à convenir
Votre mission :
Vous gérez de manière autonome une cuisine au sein d’une petite équipe dynamique et très sympa.
• Élaboration de menus de saison
• Préparation de plats faits maison
• Gestion des achats et des stocks
• Organisation complète du service
⚠️ Exigence essentielle : vous maintenez en permanence un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène (HACCP).
Votre profil :
• Expérience confirmée comme cuisinier(ère) autonome
• Sens de l’organisation, rigueur et propreté irréprochable
• Capacité à travailler seul(e)
• Esprit d’équipe et attitude positive
• Connaissances en cuisine italienne = un atout
Nous offrons :
• Un environnement de travail convivial
• Une petite équipe soudée
• De l’autonomie et de la liberté dans la création