Employé de cafétéria à 80%

Grâce à ses 800 collaboratrices et collaborateurs, l'Hôpital intercantonal de la Broye (HIB) assure une mission de soins aigus et de réadaptation. Son ambition est d'être une institution de santé dynamique, novatrice et visant l'excellence au profit de la population broyarde. Pour relever les nombreux défis qui l'attendent, l'HIB est à la recherche d'un·e :

Employé-e de cafétéria à 80%

Votre mission

• Servir à la cafétéria(Site de Payerne et Estavayer-le-Lac) et au restaurant du personnel (Site d’ Estavayer-le-Lac).
• Prendre les commandes de repas auprès des patients en chambre (Site d’Estavayer-le-Lac) en étroite collaboration avec les équipes pluridisciplinaires.
• Participer à la remise en température, au dressage et au service des repas au restaurant du personnel (Site d’Estavayer-le-Lac).
• Assurer le service, la gestion des transactions de paiement des clients ainsi que les nettoyages de la cafétéria/restaurant.
• Effectuer les commandes et le rangement des marchandises.
• Collaborer aux tâches administratives du service via les outils informatiques usuels.
• Garantir un accueil et un service hôtelier de qualité auprès de la clientèle.

Vos atouts

Vous possédez une expérience professionnelle d'au moins 2 ans dans l'hôtellerie ou la restauration et avez un fort intérêt pour le domaine hospitalier. Vous avez des connaissances des règles d'hygiène en restauration (HACCP) et vous maîtrisez les outils informatiques de base. De bonnes connaissances de Logimen et/ou TCPOS seraient un atout pour cette fonction. De bonne présentation, souriant et travaillant de manière autonome et flexible, vous adoptez une approche avenante et professionnelle auprès de la patientèle et du personnel. Dynamique, avec un sens avéré du service à la clientèle et doté d’une capacité à travailler dans un environnement en évolution, vous effectuez vos tâches avec soin et rapidité. Maîtrise du français exigée.

Entrée en fonction : de suite ou à convenir

Nous vous remercions de nous transmettre votre dossier de candidature à jour en postulant en ligne.

Des renseignements peuvent être obtenus auprès de Mme Monica Coelho Morais, responsable intendance et cafétérias, au 026 662 89 56.
En cas de difficultés techniques, nous vous invitons à contacter notre service de recrutement au 026 662 81 91.

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