Employé-e polyvalent-e 50%

La coopérative ZFV-Unternehmungen (ZFV) crée, en collaboration avec ses partenaires, des lieux de rencontre inspirants, qui enthousiasment par leur hospitalité et leurs expériences authentiques. Fondée en 1894 par des bourgeoises zurichoises visionnaires, la ZFV accorde aujourd'hui encore une importance particulière à l'innovation et à la durabilité. Dans plus de 200 établissements en Suisse, les collaborateurs de ZFV répondent aux besoins des clients et des hôtes. Les domaines d'activité comprennent les restaurants, les réfectoires, les restaurants du personnel, les hôtels, les solutions de restauration mobiles, les caterings, les boulangeries et les crèches. La coopérative contribue activement à façonner la société et prend position pour l'environnement, l'égalité des chances et l'inclusion. Elle vit l'hospitalité pour une société dans laquelle nous voulons tous vivre.
Le Restaurant du Gymnase Intercantonal de la Broye (GYB) à Payerne géré par ZFV depuis août 2024, est ouvert cinq jours sur sept et dispose de 230 places assises au self-service RestoGYB, 150 à la Cafète ainsi que 40 sur la terrasse. Cet établissement scolaire sert environ 250 repas par jour et est équipe de 7 personnes en assure le bon déroulement du servie de 7h30 à 16h45. Il propose 3 choix de menus dont un Fourchette Verte, un buffet de salades ainsi qu'une large sélection de sandwiches, viennoiseries, paninis et une variété de snack frais et sains à l'emporter ou à consommer sur place. Un service de catering pour les événements est proposé sur demande.

Es-tu notre nouveau membre d'équipe en Suisse romande, qui va nous aider en tant que employé-e polyvalent-e à 50% ? Salaire horaire, du lundi au vendredi de 10h30 à 15h00.

Profil du poste:

• Service des clients à la caisse, moyen de payement cash, badge
• Dressage des menus
• Plonge et nettoyage
• Préparation et emballage de sandwich, panini
• Remplacement cafétéria avec les même tâches
• Respect et application des normes HACCP, sécurité au travail et environement
• Respect et applicatons des directives du GYB
• Nettoyage et entretien selon la planification

Ton atouts:

• Expérience dans un poste similaire et en cuisine
• Connaissance des caisses TC POS ou d'un autre système de caisse
• Bonne maîtrise du français, à l'oral comme à l'écrit
• Bonne communication et aisance dans le contact avec la clientèle
• Connaissance des normes d'hygiène HACCP
• Vise à améliorer en permanence la qualité des services et des produits
• Applique les normes de qualité convenues
• Est prêt à remettre en question les pratiques et valeurs dépassées
• Très bonne organisation et esprit analytique

Tu trouveras chez nous:

• Un super job
• Un environnement de travail dynamique
• De la liberté de mettre en œuvre vos propres idées
• Un espace pour le développement personnel